Phở Việt – Nhà hàng Việt Nam hấp dẫn thực khách ở đảo Penang

ac

Penang, Malaysia không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên xinh đẹp, những bãi biển trải dài, văn hóa độc đáo mà còn quyến rũ và thu hút với nét ẩm thực đặc sắc, phong phú đa dạng. Mới đây, trên tạp chí Penang Travel Tips xuất hiện một nhà hàng Việt Nam lọt Top điểm đến ẩm thực được khách du lịch yêu thích đó là Phở Việt…

Phở Việt – Nhà hàng Việt Nam hấp dẫn thực khách ở đảo Penang
Phở Việt – Nhà hàng Việt Nam hấp dẫn thực khách ở đảo Penang

Phở Việt nép mình trên con phố nhỏ Lebuh Pantai, nơi có những khách sạn sát bờ biển thơ mộng, và gần bên cạnh trung tâm thương mại nổi tiếng Komtar ở George Town. Phở Việt khá đặc biệt bởi nhà hàng mang phong cách đặc trung của cả 3 miền Việt Nam. Với hàng trăm món ăn độc đáo, và mỗi món ăn là một hương vị riêng biệt mang đến hương vị thơm ngon quyến rũ thực khách.

Ngay khi bước vào quán bạn sẽ thấy một Sài Gòn nhỏ hiện ra. Bức tranh tường mộc mạc những cũng đủ để bạn có một khoảnh khắc nhớ tới quê nhà ngay lập tức.

loading...

Biết chúng tôi là người Việt Nam đi du lịch, mấy anh chị em cười muốn chảy nước mắt, bởi khi bước vào quán, nhân viên phục vụ bắn một tràng tiếng Anh chào đón. Chị chủ quán Quỳnh Như và Ánh Lụa vui vẻ trò chuyện cùng đoàn như những người thân xa nhà gặp lại.

Được biết Phở Việt thu hút khá đông thực khách bản địa cùng khách du lịch quốc tế ở Penang. Menu nhà hàng không quá cầu kỳ nhưng lại đủ các món ngon đặc trưng của 3 miền như Bún chả Hà Nội, Phở bò, Bún bò Huế, Bánh tráng thịt luộc, Bò nhúng dấm, Lẩu hải sản, Bánh Xèo…vv cùng nhiều món cơm trưa văn phòng hấp dẫn mà tôi sẽ không thể kể hết ra đây, cũng như dành cho các bạn khám phá.

Cô bạn đồng hành của tôi thưởng thức món Phở Bò, một phần vì sở thích cá nhân cũng như tò mò vì thương hiệu Phở Việt tại nơi đây. Bởi một số thực khách nước ngoài đã ghi những dòng cảm nhận thú vị về Phở Việt như sau:

Phở Việt Nam không chỉ là món đặc trưng của Việt Nam mà còn tài tình ở chỗ mùa nào ăn cũng thấy ngon. Mùa nắng, ăn một bát, ra mồ hôi, gặp cơn gió nhẹ chạy qua mặt, qua lưng, thấy như giời quạt cho mình. Mùa mưa lạnh, ăn bát phở nóng, đôi môi tái nhợt chợt thắm tươi lại.”

Chúng tôi cũng thưởng thức Bún chả Hà Nội, món ăn khá đặc trưng của Việt Nam đã khiến thế giới ngạc nhiên khi tổng thống Obama khi sang thăm Việt Nam đã phải thưởng thức nó.

Một suất bún chả nhân viên bưng vào nhà cho khách gồm có một bát con lưng lửng thứ nước chấm đã pha bằng nước mắm thật ngon, thêm nước lọc, dấm, đường, đu đủ xanh vuông vắn, miếng ớt đỏ bỏ hết hạt như chiếc thoi hồng rỗng ruột, hạt tiêu đen mờ chìm lẫn dưới đáy.

Rập rờn chìm nổi trong nước chấm ấy là mấy miếng chả miếng, chả băm đã cháy cạnh, màu cánh gián, vừa chín tới, thơm phức. Cạnh nó là lồng khồng ít rau sống gồm giá đỗ, xà lách và rau húng thơm dịu…

Không chỉ có những món ăn Việt Nam hấp dẫn, nhà hàng còn ghi điểm trong mắt du khách bởi nét ẩm thực phong phú đa dạng. Để có những món ăn thơm ngon nhất là điều luôn được bếp trưởng Lại Anh Khoa quan tâm. Với hơn 10 năm kinh nghiệm nấu ăn của mình từ nhiều nước trong khu vực như Việt Nam,Thái Lan, Myanmar nên khi đầu quân sang Malaysia anh đã nhanh chóng mang lại dấu ấn cho nhà hàng Phở Việt.

Ghé Phở Việt, bạn sẽ có cảm giác ấm cúng như những bữa tối gia đình quây quần với không gian riêng biệt phù hợp cho các buổi party, sinh nhật hay họp mặt bạn bè. Quán có 9 nhân viên phục vụ đều là người Việt Nam, vì thế bạn có thể ngồi thưởng thức món ăn mà nghe cả tiếng dao chặt, tiếng đũa lạnh cạch và những cô gái chàng trai Việt í ới gọi nhau, thật là thú vị.

Trước khi chia tay Phở Việt để tiếp tục hành trình thăm chùa Lok Kek Si ở Penang, chúng tôi được anh xã của chị Quỳnh Như là Alex Chong chiêu đãi món Caramel tráng miệng cùng với cà phê Phin kiểu Việt Nam mà anh tự tay pha chế. Anh cho biết, không chỉ anh mà bạn bè của anh rất nhiều người yêu thích ẩm thực Việt Nam và đó chính là động lực để Phở Việt đầu tư mạnh mẽ hơn nữa để phục vụ khách hàng một cách tốt nhất.

Món ăn luôn là linh hồn của các nhà hàng, là tâm huyết của người đầu bếp cũng như nhà quản lí muốn giới thiệu tới thực khách, thể hiện đặc trưng bản sắc văn hoá của mỗi đất nước. Và Phở Việt ở Penang nói riêng cũng giống như nhiều nhà hàng Việt Nam tại Malaysia đang từng bước chinh phục thực khách khắp nơi trên toàn thế giới.

Phở Việt Restaurant:

Địa chỉ: 496 Lebuh Pantai, 10300 George Town, Penang. (Gần siêu thị Komtar) >>

Mở cửa: 10:00AM – 10:00PM

Điện thoại: Ms Như (016 203 4424); Ms Ánh Lụa (012 559 1905)

Thanh Tuyền

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*