Khám phá Malaysia

Những món ăn đường phố ngon tuyệt đỉnh ở Penang

Advertisement

laksa, salad trái cây rojak hay bánh mì roti canai mới là số ít trong hàng loạt món ăn đường phố dễ tìm trên các nẻo đường ở Penang…

Dạo một vòng trên mọi nẻo đường Penang, người ta sẽ dễ màng nhận ra và bắt gặp những quán ăn vỉa hè, những nét ẩm thực đường phố độc đáo.
Dạo một vòng trên mọi nẻo đường Penang, người ta sẽ dễ màng nhận ra và bắt gặp những quán ăn vỉa hè, những nét ẩm thực đường phố độc đáo.

Batu Maung satay

batu-maung-satay

Buổi tối, các con đường nhỏ như Lorong Baru đầy ắp các hàng vỉa hè và món Batu Maung satay cũng không thể thiếu. Đây là nhưng xiên thịt gà, lợn hay bò nướng trên lửa hồng, ăn kèm dưa chuột và hành trắng sống (tùy thực khách).

Lok lok

lok-lok

Padang Brown là một trong những trung tâm hàng rong lâu đời nhất Penang, đã tồn tại khoảng 60 năm nay. Khu vực này gồm hai dãy quầy hàng bán ăn. Một trong những món được ưa chuộng ở đây là kok lok, có nghĩa là nhúng. Món này cần có một nồi nước nóng ở giữa, xung quanh là các đĩa rau, đậu, hải sản đã thái và xiên que vừa phải để ăn.

loading...

Assam Laksa

assam-laksa

Bạn có thể tìm thấy món này trong quầy bán ở Weld Quay – khu phố khá nhộn nhịp ở George Town, Penang. Đây là món mì gạo nấu với nước súp cá và me. Trong tô mì có rắc thêm ít hoa gừng, ớt và dưa chuột xắt nhỏ. Tiệm có cả ghế ngồi, khách mua mang đi chỉ cần tạt xe vào yêu cầu là được.

Rojak

rojak

Một đĩa rojak bao gồm các loại hoa quả thái lát và mực, bột nhào rán trộn cùng nước chấm vị ngọt màu nâu đen. Thực chất đây là một loại salad trái cây truyền thống, theo tiếng Malaysia có nghĩa “sự kết hợp táo bạo”. Món này bạn có thể tìm thấy cũng ở tiệm bán mì assam laksa

Roti Canai

roti-canai

Roti Canai là bánh mì dẹt, du khách dễ thấy hàng bánh này ở Jalan Transfer, một khu phố ẩm thực của George Town. Món này thường ăn với cà ri như một bữa sáng. Quầy roti canai thường có hai đầu bếp, một người lấy bột nhào, người còn lại cho bột lên rán trên chảo lớn. Trông họ chế biến món ăn bạn sẽ liên tưởng tới những tay chơi trống thực thụ.

Apom Balik

apom-balik

Đây là một kiểu bánh giống pancake nhưng có nhân bên trong. Người bán hàng rong chế biến apom balik bằng cách cho ngô trực tiếp vào nấu với trứng và các nguyên liệu khác sau đó cuộn lớp vỏ ngoài lại để giữ nhân. Chỉ cắn một miếng bạn có thể cảm nhận bánh có độ giòn bên ngoài và dẻo dính bên trong. Nếu bạn muốn ăn apom balik hãy đến khu Tan Jetty ở Penang

Koay chiap

koay-chiap

Đến phố Kimberly buổi tối bạn sẽ thấy sống động hơn ban ngày rất nhiều. Nơi đông đúc, nhộn nhịp nhất có lẽ là điểm bán koay chiap. Bạn sẽ được phục vụ một tô súp có thịt vịt thái lát, mề, tiết, trứng đã nấu chín và một phần mì gạo.

Chee cheong fun

chee-cheong-fun

Món ăn này khá giống với bánh cuốn (mì gạo cuộn) trong các hàng dim sum nhưng vẫn có điểm khác. Ở Penang, món ăn này còn có chút sốt cay, ngọt màu đen có vị tôm và quánh. Bạn có thể tìm ăn món này trên đường Macalister, 10400 Penang.

Tình Tina

Advertisement

One Comment

Post Comment

Ẩm thực Malaysia Du lịch Malaysia Khám phá Malaysia Lễ hội Malaysia Thời sự Malaysia Truy quét & Bắt giữ Văn hóa - Phong tục
Lực lượng tìm kiếm và cứu hộ (SAR) đã thông báo điều chỉnh số nạn nhân bị chôn vùi dưới lở đất hôm qua ở Tanjung Bungah từ 14 xuống còn 11 người...
Cập nhật: Tiếp tục tìm kiếm nạn nhân vụ sạt lở đất ở Lengkok Lembah, Tanjung Bungah
5 lao động Việt trong tổng số 113 lao động bất hợp pháp đã bị Cục Quản lý XNC Malaysia bắt giữ trong cuộc truy quét nhằm vào một siêu thị ở Klang hôm 19/10.
5 lao động Việt trong tổng số 113 lao động bất hợp pháp bị bắt giữ tại Klang
Nhân viên cứu hộ đã tìm thấy 2 thi thể đầu tiên trong vụ sạt lở đất tại một công trình xây dựng tại Lengkok Lembah Permai, Tanjung Bungah, bang Penang.
Penang: Sạt lở đất tại công trường xây dựng, tìm thấy 2 thi thể và 14 người mất tích
Ký sự Malaysia Nguồn cảm hứng Tâm sự Thế giới quanh ta Tình yêu & Hôn nhân
Chàng trai Malaysia này đang truyền cảm hứng, lan tỏa cách bỏ thuốc lá thú vị của mình
một cặp đôi Malaysia đã đánh dấu cuộc hôn nhân ngọt ngào của mình bằng cách cùng nhau vượt qua 24 quốc gia... bằng xe máy.
Cặp đôi Malaysia lái xe máy đi hưởng tuần trăng mật qua 24 nước
Malaysia ơi, mi có phải là mảnh đất lắm người nhiều ma không. Bao người Việt ra đi rồi trở về đều nói rằng cuộc sống này lắm bon chen...
Malaysia có phải là mảnh đất lắm người nhiều ma
Chuyện lạ Malaysia Dễ thương Funny Malaysia Nhân vật & Sự kiện
Cảnh sát Malaysia lên tiếng về sinh vật lạ giống mèo có đầu người
Một phụ nữ đến từ Kangar, bang Perlis đã "vô cùng kinh ngạc" khi nhận thấy rằng cả 4 bánh xe của cô đều bị mất cắp sau khi chăm sóc người nhà qua đêm tại Bệnh viện Tuanku Fauziah.
Ăn trộm lốp xe hơi, cẩn thận với loại tội phạm mới ở Malaysia
Cá sấu khổng lồ xuất hiện trên đường phố sau cơn mưa lớn gây sự chú ý đặc biệt của người dân Limbang, Sarawak.
Cá sấu khổng lồ xuất hiện trên đường phố sau cơn mưa lớn ở Limbang
Khởi nghiệp trẻ Khuyến mại & Ưu đãi Mua & Bán Nhà hàng Việt Nam Tài chính - Tiền tệ
Nina Võ và mô hình xây dựng thương hiệu Infinity 23 thành công tại Malaysia
Đón chào sự kiện SEA Games 29 và ASEAN Para Games 9, trong tháng 8 này, AirAsia tung loạt vé bay giá rẻ tới Malaysia giá từ 790.000 đồng.
Airasia tung vé máy bay giá rẻ mùa SEA Games chỉ từ 790.000 đồng
Nhà sáng lập là Syed Ahmad Fuqaha, chàng trai Malaysia đã khởi nghiệp thành công với ứng dụng thay đổi giao thông nước này...
Khởi nghiệp thành công với ứng dụng thay đổi giao thông Malaysia
Bạn đọc viết Bản tin Cẩm nang bỏ túi Công nhân XKLĐ Hồ sơ vụ án Nhịp cầu nhân ái Sống đẹp mỗi ngày
5 lao động Việt trong tổng số 113 lao động bất hợp pháp đã bị Cục Quản lý XNC Malaysia bắt giữ trong cuộc truy quét nhằm vào một siêu thị ở Klang hôm 19/10.
5 lao động Việt trong tổng số 113 lao động bất hợp pháp bị bắt giữ tại Klang
Nhân viên cứu hộ đã tìm thấy 2 thi thể đầu tiên trong vụ sạt lở đất tại một công trình xây dựng tại Lengkok Lembah Permai, Tanjung Bungah, bang Penang.
Penang: Sạt lở đất tại công trường xây dựng, tìm thấy 2 thi thể và 14 người mất tích
Sau 8 tháng bị bắt và trải qua nhiều phiên tòa thì giờ đây Đoàn Thị Hương trông dịu dàng trong trang phục Baju Kurung và trên môi đã thấp thoáng nụ cười...
Đoàn Thị Hương sau 8 tháng kể từ ngày bị bắt

Đăng ký nhận bản tin mới nhất từ chúng tôi qua Email

Nhập email của bạn để không bao giờ bỏ lỡ thông báo tự động nào qua email khi có bài viết mới!

Bạn đã đăng ký thành công.

Xảy ra lỗi trong quá trình đăng ký. Hãy kiểm tra địa chỉ Email và thử lại một lần nữa.