Lucky Quán – Hương vị Việt ở góc phố nhỏ Kuchai Lama
Nhà hàng Việt Nam

Lucky Quán – Hương vị Việt ở góc phố nhỏ Kuchai Lama

Advertisement

Lucky Quán giờ đây đã thật sự gây ấn tượng khi trở thành một điểm đến nổi bật, hấp dẫn của ẩm thực Việt Nam ở Kuchai Lama, không chỉ phục vụ cộng đồng người Việt sinh sống trong khu vực mà còn là điểm đến yêu thích của người dân bản xứ…

Ngày cuối tuần, còn gì tuyệt hơn khi nhâm nhi trong nhà hàng ẩm thực Việt Nam cùng bạn bè hay người thân để gác lại sự ồn ào náo nhiệt của Kuala Lumpur sau một tuần làm việc mệt mỏi. Theo lời rỉ tai của các anh chị làm cùng hôm nay “ghé nhà hàng Việt ngon lắm” ở Kuchai Lama là tôi vui vẻ lên đường cùng một chút tò mò về Lucky Quán, xem nhà hàng Việt Nam có điểm gì đặc biệt hấp dẫn…

Lucky Quán tọa lạc ngay góc đường Entrepreneur Park, gần siêu thị NSK ở khu Kuchai Lama nhộn nhịp và sầm uất. Lucky Quán chính thức xuất hiện cuối năm 2015, khởi đầu từ niềm đam mê nấu ăn của cô chủ 9X Ami Trần.

Được sự trợ giúp của anh xã Kevin Ngoh cùng với sự hợp tác của người bạn thân Edwin Chin dày dặn kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng nên Lucky Quán đã nhanh chóng dành được sự yêu mến của thực khách nơi đây.

loading...

Vào mỗi buổi trưa hay chiều tối, hầu hết bàn ở đây đều chật kín thực khách. Không gian quán trẻ trung, ánh sáng của nhà hàng được sử dụng tông màu vàng ấm áp phủ lên những bức tranh treo tường đơn giản nhưng tinh tế. Tất cả đều hài hòa và có sự kết nối với nhau tạo nên một không gian mang hơi thở của thành thị nhưng không quá gấp gáp. Bạn vừa có thể nhẩn nha thưởng thức các món ăn, vừa ngắm khung cảnh lãng mạn, vừa nghe tiếng nhạc du dương.

Lucky Quán giờ đây đã thật sự gây ấn tượng khi trở thành một điểm đến nổi bật, hấp dẫn của ẩm thực Việt Nam ở Kuchai Lama.

Lucky Quán sắp xếp thực đơn theo các chủ đề sẽ làm cho thực khách không mất nhiều thời gian để tìm kiếm món ăn mình yêu thích. Dường như chỉ cần bạn nghĩ tới một món Việt Nam bất kỳ, bạn đều dễ dàng tìm thấy chúng có sẵn trong menu.

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Chính thực đơn phong phú và sự tinh tế trong chế biến món ăn khiến quán Lucky gây được ấn tượng mạnh với thực khách.

 

Phở bò, Bún mắm, Bún bò, Hủ tíu Nam Vang có thể là một món ăn rất đỗi bình thường với mọi người Việt. Nhưng nó để lại ấn tượng sâu sắc với bất kỳ thực khách nào khi đã ghé quán Lucky. Thật ngạc nhiên khi thưởng thức những món này ở Malaysia nhưng hương vị và chất lượng tuyệt vời đến thế. Đến nỗi các thực khách bản xứ phải trầm trồ với món ăn quốc hồn quốc túy trứ danh của Việt Nam.

Trong hình ảnh có thể có: món ăn

Ngoài ra Lucky nổi tiếng với các món BBQ hải sản nướng hay lẩu hải sản, thường là món ruột với các thực khách tổ chức liên hoan, đi ăn theo nhóm bạn hoặc gia đình. Thêm món lẩu cá kèo hay bạch tuộc nhúng dấm sẽ khiến bạn phải ngất ngây hoặc theo cách nói dân dã là ngon nhức nách.

Điểm thú vị ở đây là cách trình bày các món ăn rất cuốn hút. Những khay đựng thức ăn màu trắng trông sạch sẽ và sang trọng, những đĩa rau xanh mướt mát với đủ các loại cũng được bài trí đẹp mắt.

Ngoài các món chính, bạn có thể gọi những món ăn nhẹ nhàng mà không kém phần tinh tế như bánh xèo, bánh hỏi, chả giò chiên, gỏi cuốn… Thực khách cũng sẽ được thể hiện sự khéo léo và tinh tế trong việc tự tay mình làm những chiếc gỏi cuốn hấp dẫn.

Để làm nên thành công trong kinh doanh nhà hàng, Ami rất chú trọng vấn đề an toàn thực phẩm. Thực phẩm phải tươi sống, nguồn hàng thực phẩm nhập từ Việt Nam qua đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Chị cũng quan tâm đào tạo đội ngũ nhân viên sao cho mọi người có kỹ năng phục vụ khách hàng thân thiện, niềm nở và chuyên nghiệp.

Bởi vậy, khi đến với Lucky Quán của cô chủ trẻ năng động này, khách hàng luôn cảm thấy thoải mái về không gian ẩm thực, yên tâm về chất lượng và hài lòng về thái độ phục vụ. Được biết, nhà hàng còn bán hàng trực tuyến qua mạng, giúp khách oder tiện lợi, nhanh chóng và dịch vụ giao tận nơi cho khách hàng.

Cô chủ 9X luôn bận rộn với công việc, từ lo toàn bộ khâu nhập thực phẩm, quản lý khu vực bếp, sắp xếp nhân viên và giao sỉ các mặt hàng tươi sống cho các đối tác. Hỏi công việc bận rộn thế thời gian đâu nghỉ ngơi, Ami cười tươi: “Không bận lắm vì lúc làm em tập trung cao độ. Sau đó, không những em đi chơi mà còn thường xuyên tổ chức cho nhân viên đi chơi xả hơi vào những ngày nghỉ nữa”.

Tâm sự với chúng tôi, Ami không giấu niềm hạnh phúc khi chia sẻ rằng chị đã góp phần nhỏ bé làm cho ẩm thực Việt hiện diện tại Kuchai Lama, đem văn hóa ẩm thực, đặc sản vùng miền Việt Nam phục vụ thực khách nơi đây, mà Ami Trần luôn coi Malaysia là quê hương thứ hai của chị.

Khi hỏi Ami Trần chia sẻ bí quyết mở nhà hàng, cô chủ quán Lucky vui vẻ tiết lộ: “Em cũng đã từng thất bại nhiều lần, từng nghĩ đến đóng cửa nhà hàng do sai sót trong quá trình điều hành, tính toán. Việc sai sót là không thể tránh khỏi trong kinh doanh, cái quan trọng là chúng ta vẫn tiếp tục bước đi, tiếp tục cố gắng phấn đấu, hoàn thiện. Cái này không được thì cái khác phải được! Nỗ lực phấn đấu thì sẽ thành công, chúng ta phải tin vào điều đó”!

Trong hình ảnh có thể có: một hoặc nhiều người, mọi người đang ngồi và trong nhà

Ami Trần luôn tất bật mỗi khi xuất hiện, nhưng gần gũi, bình dị và có phần mềm yếu như bao cô gái khác, và ẩn sau đó là một bản lĩnh hiếm có trước mọi khó khăn và một đầu óc cực nhạy bén với thị trường. Sau hơn một năm hoạt động, Lucky Quán đã đi một chặng đường dài không mấy ai ngờ, và Ami Trần có thể trở thành “cô chủ nhỏ của một nhà hàng lớn”.

Lucky Quán giờ đây đã thật sự gây ấn tượng khi trở thành một điểm đến nổi bật, hấp dẫn của ẩm thực Việt Nam ở Kuchai Lama, không chỉ phục vụ cộng đồng người Việt sinh sống trong khu vực mà còn là điểm đến yêu thích của người dân bản xứ.

 

Ghé thăm nhà hàng Lucky Quán nếu bạn có dịp ghé khu phố Kuchai Lama nhé!

Lucky Quán Restaurant

  • No.2, Jalan 8/116B, Sri Desa Entrepreneur Park, 58200 Kuala Lumpur, Malaysia.
  • Tel: 010-212 1227  I  Open: 10:30AM – 10:30P
   

Không bao giờ bỏ lỡ những câu chuyện đặc sắc tại Malaysia24H Online

Đăng ký nhận bản tin hàng ngày của chúng tôi

Bạn đã đăng ký thành công.

Xảy ra lỗi trong quá trình đăng ký. Hãy kiểm tra địa chỉ Email và thử lại một lần nữa.